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Crudi Ristorante La Scala

Crudi

7 elementi

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  • Ostriche

    4
  • Scampi

    5
  • Gamberi Viola di Mazara Del Vallo

    5
  • Gamberi Rossi Carabileros

    5
  • Tartare di Tonno Rosso

    14
  • Piatto Degustazione dei Crudi

    35
  • Battuta di Ricciola

    14
Antipasto Ristorante La Scala

Antipasto

7 elementi

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  • Il Brandacujun cotto nel latte, Scalogno all'agro e corallo di olive

    13
  • Parmigiana di Gamberi scomposta

    15
  • Acciughe Ripiene

    16
  • Calamari Spillo fritti

    20
  • La Capasanta su Fonduta di Patate, Polvere di Funghi Porcini e Chips di Cipolla

    16
  • Acciughe fritte

    16
  • Moscardini in umido

    16
Primo Ristorante La Scala

Primo

5 elementi

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  • Tagliolini Gamberi rossi e carciofi

    16
  • Le Ravioles ai frutti di mare

    12
  • Gnocchi di patate viola, calamari, porri e nocciole tostate

    14
  • Ravioloni d'astice

    16
  • Tagliolini freschi all'aragosta

    45
Secondo Ristorante La Scala

Secondo

4 elementi

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  • La grigliata profumata al rosmarino

    18
  • La frittura di paranza gamberi e calamari

    20
  • Ricciola alla Ligure

    22
  • Pezzonia alla Ligure

    25
Dolce Ristorante La Scala

Dolce

4 elementi

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  • Tortino al cioccolato con cuore fondente e amarene

    7
  • Tarte Tatin

    7
  • Mousse al Marron Glace

    7
  • Il Cremoso della Scala

    7