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Crudi Ristorante La Scala

Crudi

8 elementi

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  • Tartare di Ombrina

    14
  • Ostriche

    4
  • Scampi

    5
  • Gamberi Viola di Mazara Del Vallo

    5
  • Gamberi Rossi Carabileros

    5
  • Tartare di Nasello

    14
  • Piatto Degustazione dei Crudi

    35
  • Battuta di Ricciola

    14
Antipasto Ristorante La Scala

Antipasto

6 elementi

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  • Il Brandacujun cotto nel latte, Scalogno all'agro e corallo di olive

    13
  • Insalatina di mare

    15
  • Acciughe Ripiene

    16
  • La Capasanta su Fonduta di Patate, Polvere di Funghi Porcini e Chips di Cipolla

    16
  • Acciughe fritte

    16
  • Moscardini in umido

    16
Primo Ristorante La Scala

Primo

4 elementi

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  • I Cruset ai Calamaretti, Porri di Cervere e Nocciole tostate

    15
  • Tagliatelle Gamberi rossi e carciofi

    16
  • Le Ravioles ai frutti di mare

    12
  • Ravioloni d'astice

    16
Secondo Ristorante La Scala

Secondo

3 elementi

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  • La grigliata profumata al rosmarino

    18
  • La frittura di paranza gamberi e calamari

    20
  • Dentice alla ligure

    22
Dolce Ristorante La Scala

Dolce

4 elementi

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  • Tortino al cioccolato con cuore fondente e amarene

    7
  • Frolla, mousse ai marroni

    7
  • Tortino alla nocciola

    7
  • Il Cremoso della Scala

    7