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Crudi
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Gambero Rosso Mazara del Vallo cad.*
6 €Presenza di:Crostacei -
Ostrica cad.*
5 €Presenza di:Molluschi -
Scampo cad.*
6 €Presenza di:Crostacei -
Gambero Viola di Mazara Del Vallo cad.*
6 €Presenza di:Crostacei -
Battuta di Ombrina*
15 €Presenza di:Pesce -
Piatto Degustazione dei Crudi*
35 €Presenza di:Crostacei Pesce Molluschi
*Per la vosra sicurezza e la normativa in vigore per la conservazione degli alimenti si comunica che nel locale i prodotti vengono trattati secondo le più innovative tecniche di lavorazione a temperature negative pertanto alcuni di essi verranno *decongelati al momento dell'ordinazione. Restiamo disponibili per ulteriori delucidazioni.

Antipasto
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Battuta di Ombrina*
15 €Presenza di:Pesce -
Brandacujun, Rosti di Zucca e Patate soffiate*
16 €Presenza di:Cereali o derivati Crostacei Uova Pesce Latte Molluschi -
Parmigiana scomposta di Gamberi nella versione Genovese*
16 €Presenza di:Cereali o derivati Crostacei Latte -
Cappasanta scottata, fonduta di Patate, Polvere di Funghi Porcini e chips di cipolla dolce*
16 €Presenza di:Cereali o derivati Crostacei Pesce Latte Molluschi
*Per la vosra sicurezza e la normativa in vigore per la conservazione degli alimenti si comunica che nel locale i prodotti vengono trattati secondo le più innovative tecniche di lavorazione a temperature negative pertanto alcuni di essi verranno *decongelati al momento dell'ordinazione. Restiamo disponibili per ulteriori delucidazioni.

Primo
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Ravioli di Granchio, burro ai crostacei, limone e basilico*
16 €Presenza di:Cereali o derivati Crostacei Uova Pesce Anidride solforosa e solfiti -
Tagliatelle ai Frutti di mare*
16 €Presenza di:Cereali o derivati Crostacei Uova Anidride solforosa e solfiti Molluschi -
Gnocchetti al ragù di Polpo, maggiorana, peperoncino e olive Riviera Niasca Portofino*
16 €Presenza di:Cereali o derivati Pesce Molluschi -
Linguine ai Ricci di mare*
16 €Presenza di:Cereali o derivati Crostacei Anidride solforosa e solfiti Molluschi
*Per la vosra sicurezza e la normativa in vigore per la conservazione degli alimenti si comunica che nel locale i prodotti vengono trattati secondo le più innovative tecniche di lavorazione a temperature negative pertanto alcuni di essi verranno *decongelati al momento dell'ordinazione. Restiamo disponibili per ulteriori delucidazioni.

Secondo
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Grigliata profumata al rosmarino*
20 €Presenza di:Crostacei Pesce Molluschi -
Ricciola selvaggia alla Ligure*
25 €Presenza di:Crostacei Pesce Frutta a guscio Anidride solforosa e solfiti Molluschi -
Frittura di calamari e Gamberi*
22 €Presenza di:Cereali o derivati Crostacei Pesce Molluschi -
San Pietro alla Ligure*
25 €Presenza di:Pesce Anidride solforosa e solfiti
*Per la vosra sicurezza e la normativa in vigore per la conservazione degli alimenti si comunica che nel locale i prodotti vengono trattati secondo le più innovative tecniche di lavorazione a temperature negative pertanto alcuni di essi verranno *decongelati al momento dell'ordinazione. Restiamo disponibili per ulteriori delucidazioni.

Dolce
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Tortino al cioccolato con cuore fondente e amarene*
8 €Presenza di:Cereali o derivati Uova Latte -
Il Cremoso della Scala*
8 €Presenza di:Uova Latte Frutta a guscio -
Tarte Tatin*
8 €Presenza di:Cereali o derivati Uova Latte -
Semifreddo ai tre cioccolati*
8 €Presenza di:Uova Latte Frutta a guscio -
Tortino alla nocciola con cuore al gianduia e mousse allo zabaglione*
8 €Presenza di:Cereali o derivati Uova Latte Frutta a guscio
*Per la vosra sicurezza e la normativa in vigore per la conservazione degli alimenti si comunica che nel locale i prodotti vengono trattati secondo le più innovative tecniche di lavorazione a temperature negative pertanto alcuni di essi verranno *decongelati al momento dell'ordinazione. Restiamo disponibili per ulteriori delucidazioni.

Acqua, Caffè e Varie
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SERVIZIO*
3 € -
Acqua naturale Sparea 750 CL*
3 € -
Acqua gasata Sparea 750 CL*
3 € -
Coca Cola*
3 € -
Fanta*
3 € -
Gin Tonic Malfy Classico*
8 € -
Gin Tonic Malfy Pompelmo*
8 € -
Gin Tonic Malfy Arancia*
8 € -
Gin Tonic Malfy Limone*
8 € -
Caffè Excelsior*
2 € -
Caffè Macchiato Excelsior*
2 € -
Caffè Decaffeinato Excelsior*
2 € -
Caffè D'Orzo*
2 €Presenza di:Cereali o derivati -
Caffè Ginseng*
2 €
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