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Le Trofiette al Pesto Ligure e Vongole Lupino

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Frittura di calamari e Gamberi

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Tortino al cioccolato con cuore fondente e amarene

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Il Cremoso della Scala

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Tarte Tatin di Mele Az. Agr. Bigo

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Acciughe Impanate fritte e le sue verdurine in pastella

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Insalatina tiepida di Mare, olio extra vergine DOP Niasca Portofino

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Rigatoni alla carbonara di Mare

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Ricciola alla ligure

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Parmigiana scomposta di Gamberi nella versione Genovese

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Tartare di Pesce Spada

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Ravioles ai frutti di mare

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Tortino alla nocciola con cuore al gianduia e mousse allo zabaglione

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Linguine ai Ricci di mare

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Gin Tonic Classico

Gin Empire, Tonica J. Gasco

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Gin Tonic Mare

Gin Mare, Tonica J. Gasco

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Vino al Calice Fermo

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Vino al Calice Bolla

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Fritto di Calamari

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Gamberi in Tempura

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Julienne di Calamari scottati, Flan di Spinaci, Patata soffiata e olio al Basilico

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Tonno Vitellato : Battuta di Tonno Rosso , salsa Tonnata e fondo bruno di Vitello

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Acqua naturale Sparea 750 CL

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Acqua gasata Sparea 750 CL

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Caffè

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Caffè Macchiato

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Caffè Decaffeinato

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Caffè D'Orzo

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Caffè Ginseng

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Coca Cola

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Fanta

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Gin Tonic Malfy Pompelmo

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Gin Tonic Malfy Arancia

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Gin Tonic Malfy Limone

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Gin Tonic Malfy Classico

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SERVIZIO

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Tarte au citron e mirtilli del Bracco

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