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Pasta patate vongole, zafferano e guanciale croccante

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Grigliata profumata al rosmarino

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Frittura di calamari e Gamberi

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Gambero Rosso Mazara del Vallo cad.

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Gambero Viola di Mazara Del Vallo cad.

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Scampo cad.

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Ostrica cad.

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Piatto Degustazione dei Crudi

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Tortino al cioccolato con cuore fondente e amarene

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Il Cremoso della Scala

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Tarte Tatin

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Moscardini novelli, su purè di patate affumicate

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Ombrina, cotta a bassa temperatura, in "Porchetta"

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Tagliata di Tonno alla piastra

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Tagliatelle 30 tuorli ai frutti di mare

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Parmigiana scomposta di Gamberi nella versione Genovese

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Tartare di Ricciola

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Brandacujun e pomodori in due consistenze, maionese e semidry

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Bucatini al ragù di Polpo, maggiorana, peperoncino e olive Riviera Niasca Portofino

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Tortino alla nocciola con cuore al gianduia e mousse allo zabaglione

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Gin Tonic Classico

Gin Empire, Tonica J. Gasco

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Gin Tonic Mare

Gin Mare, Tonica J. Gasco

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Vino al Calice Fermo

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Vino al Calice Bolla

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Fritto di Calamari

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Gamberi in Tempura

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Orata in Tempura

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Il Semifreddo al Torrone Sebaste e salsa al cioccolato fondente

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Tonno Vitellato : Battuta di tonno, salsa Tonnata e fondo bruno di Vitello

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Acqua naturale San Benedetto da 1L

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Acqua gasata San Benedetto da 1L

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Caffè Excelsior

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Caffè Macchiato Excelsior

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Caffè Decaffeinato Excelsior

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Caffè D'Orzo

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Caffè Ginseng

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Coca Cola

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Fanta

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Gin Tonic Malfy Pompelmo

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Gin Tonic Malfy Arancia

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Gin Tonic Malfy Limone

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Gin Tonic Malfy Classico

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Ravioli ripieni di Baccalà alla Marinara

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SERVIZIO

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